このサイトは私の覚書です。新しく覚えた料理・作り方が怪しいもの等をネットで調べて集めたものです。

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スィートポテト

スィートポテトの出来上がり写真

【材料】(5個分)

材料分量
サツマイモ1本
砂糖大さじ1
バター大さじ1
卵黄(つや出し用)1個
ごま適宜

バターはマーガリンでも代用可。

【作り方】

  1. サツマイモの皮をむいて、5mm程度の輪切りにする。
    サツマイモが柔らかくなるまで鍋で茹でる。
  2. マッシャーで潰す。
  3. バターと砂糖を加えて、さらに混ぜる。
  4. スィートポテトの形に成型する。
  5. 卵黄を塗ってつやを出し、ごまを飾る。
  6. トースターで3〜5分焼く。

〜〜出来上がり!!〜〜

この料理のレシピ元は、オリジナル。

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