サワラの西京漬け

【材料】（３切れ分）

材料	分量
サワラ	３切れ
●白みそ	大さじ３
●酒	大さじ３
●みりん	大さじ３
●砂糖	大さじ２

【作り方】

1. ●印の調味料（４種類）をよく混ぜ合わせる。
2. サワラに塗って３０分以上漬けこむ。
3. 味噌が焦げやすいので注意しながら、サワラを焼く。

〜〜出来上がり！！〜〜

• サワラの他に鶏肉や豚ロース肉を漬けても美味しい。

この料理のレシピ元は、【COOKPAD】より。

↑ページの上部へ