納豆とめかぶの素麺

【材料】（一人分）

材料	分量
素麺	１束
めかぶ	１パック
納豆	１パック
卵（卵黄）	１個
めんつゆ	適宜

【作り方】

1. 素麺一束をたっぷりのお湯で、ニュー麺の時は表示時間よりも１分ほど短い時間、冷麺の時は時間通りゆでる。
   冷水でしめて麺のぬめりを取る。
2. ニュー麺の場合は、しめた後熱湯をかけて麺を温める。

   冷たく食べる時は水で冷たくしめる。（その後の温めは必要なし）

3. めかぶ・納豆に添付調味料を入れ各々トロトロになるまで混ぜる。
4. 皿に素麺を盛り、麺つゆをふりかける。中央にめかぶ・納豆・卵黄を乗せる。
5. 食べる時はさらにまぜると美味しい。

〜〜出来上がり！！〜〜

この料理のレシピ元は、【オリジナル】。

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