甘めなニラの卵とじ

【材料】（二人分で２〜３日分）

材料	分量
ニラ	１束
卵	１個
麺つゆ（２倍濃縮）	大さじ３
水	大さじ３
砂糖	大さじ半

【作り方】

1. ニラを３〜４ｃｍに切って、フライパンで炒める。
2. ニラの色が良くなったら、調味料を入れて煮る。
3. 煮汁が半分くらになったら、別皿で溶いた卵を流し入れ、円を描くように混ぜ、卵がお好みの半熟具合になるまで煮る。

〜〜出来上がり！！〜〜

この料理のレシピ元は、【クックパット】shizuとreoさんをアレンジより。

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