このサイトは私の覚書です。新しく覚えた料理・作り方が怪しいもの等をネットで調べて集めたものです。
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豚しゃぶのタレ
【材料】
材料
分量
青じそ
５枚
しょうが
１かけ
しょうゆ・酢
各大さじ３
砂糖
大さじ１/２
ごま油
大さじ１+１/２
【作り方】
青じそを適当に刻む（ちぎる）。
材料を全て混ぜ合わせる。
しそを混ぜ合わせる。
〜〜出来上がり！！〜〜
豚肉を昆布だし汁で湯がき、レタスを敷いた上に盛り付け、タレをかける。
プチトマトやキュウリの薄切りを飾ってもいい。
この料理のレシピ元は、「今日の料理」だったかな。。。
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